Le type d'engrais et l'acide humique améliorent les réponses de croissance, l'absorption des nutriments et la teneur en huile essentielle du Coriandrum sativum L.

Rapports scientifiques volume 12, Numéro d'article : 7437 (2022) Citer cet article

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Au cours des dernières décennies, l’utilisation excessive d’engrais chimiques a posé de nombreux défis environnementaux à travers le monde. De nos jours, les engrais organiques tels que le lombricompost et le fumier de bétail suscitent un énorme intérêt dans les systèmes agricoles durables. Une recherche sur le terrain de 2 ans a été menée sous forme factorielle sur la base d'un plan en blocs complets randomisés pour tester l'efficacité des engrais et de l'acide humique (HA) sur les réponses de croissance et la composition en huiles essentielles de Coriandrum sativum. Les traitements consistaient en différentes sources d'engrais (fumier de bétail, lombricompost et engrais chimiques) et en fertigation à l'acide humique avant et au début de la phase de floraison. La teneur en protéines la plus élevée a été observée sous application de lombricompost × HA avant la floraison (0,118 μmol L−1 et 0,128 μmol L−1, respectivement). De plus, la co-application d'engrais organiques × HA au début de la floraison a entraîné une augmentation significative des pigments photosynthétiques et de la teneur en N, P, K, Fe, Zn et Mn. Selon l'analyse GC-FID et GC-MS, linalol (55,91 à 63,19 %), γ-terpinène (4,65 à 6,13 %), α-pinène (2,64 à 5,74 %), acétate de géranyle (3,49 à 5,51 %), 2 Le -dodécanal (2,92 à 4,46 %), le menthol (1,33 à 3,90 %), le p-cymène (1,73 à 2,24 %) et le géraniol (1,25 à 2,15 %) étaient les principaux constituants de l'huile essentielle. La teneur maximale en linalol a été obtenue en utilisant des engrais chimiques et du lombricompost × HA au stade du début de la floraison. En général, les résultats ont révélé que les engrais chimiques pouvaient être remplacés par du lombricompost × HA et que leur co-application influençait positivement les réponses de croissance et la composition en huiles essentielles de coriandre. En outre, les résultats obtenus seraient utiles à la section de vulgarisation et aux agriculteurs pionniers pour modifier les systèmes de production à grande échelle en faveur de la santé environnementale.

Les conditions climatiques, les facteurs pédologiques et les nutriments minéraux sont fondamentaux dans la production de cultures agricoles. Au cours des dernières décennies, l’utilisation excessive d’engrais chimiques dans l’agriculture conventionnelle a causé de nombreux problèmes environnementaux. Il s'agit notamment de la pollution des sols et des ressources en eau, de la qualité réduite des produits alimentaires et de la perturbation de l'équilibre biologique des sols, qui causent des dommages irremplaçables à l'écosystème1. L’approche globale pour établir un système agricole durable a changé avec l’utilisation de nouvelles méthodes de gestion, qui nécessitent de prêter attention aux systèmes biologiques et intégrés, notamment aux engrais organiques, pour répondre en partie aux besoins en engrais des plantes et réduire l’utilisation d’engrais chimiques2. L’un des principes de base de l’agriculture durable consiste à utiliser des engrais organiques, tels que le lombricompost, l’acide humique et le fumier de bétail. Ce sont des engrais organiques rentables, économiquement acceptables et respectueux de l'environnement et une riche source de macro et micronutriments, de vitamines, d'enzymes et d'hormones favorisant la croissance, qui jouent un rôle essentiel dans le maintien de la fertilité des sols et l'augmentation du rendement et de la qualité des cultures. cultures et plantes médicinales3.

Le lombricompost est un engrais organique riche avec des niveaux adéquats de substances humiques et de nutriments disponibles pour les plantes. Il est produit par l’activité de diverses espèces de vers de terre telles que Eisenia fetida, Eisenia hortensis et d’autres vers de terre4. Les acides organiques produits lors du traitement du lombricompost absorbent les micronutriments, tels que Fe, Zn, Cu, etc., et les rendent progressivement disponibles aux plantes5. En raison de sa capacité de rétention d’eau élevée, le lombricompost fournit toujours des quantités d’eau adéquates qui évitent également un grave déficit hydrique chez les plantes6.

L'acide humique (HA) est un composé polymère organique naturel produit à partir de la matière organique du sol, de la tourbe et de la décomposition de la lignine. Il absorbe plusieurs ions pour former des chélates avec des micronutriments, qui libèrent les ions lentement et continuellement7. L'HA contient de nombreux groupes chimiques carboxyles, phénoliques, carbonyles et hydroxyles attachés aux carbones aliphatiques ou aromatiques et améliore la tolérance au stress des plantes, leur potentiel de croissance, la vitesse et le taux de germination des graines, la qualité et le rendement des cultures, ainsi que la fertilité et les propriétés physico-chimiques des sols. des propriétés telles que la perméabilité, l’aération, la granulation et la capacité de rétention d’eau du sol8.